| Nace | Description | Number of Company |
|---|---|---|
| 10.71.01 | Taze pastane ürünleri imalatı (yaş pasta, kuru pasta, poğaça, kek, börek, pay, turta, waffles vb.) | 1290 |
| 10.71.03 | Hamur tatlıları imalatı (tatlandırılmış kadayıf, lokma tatlısı, baklava vb.) | 488 |
| 10.72.01 | Peksimet, bisküvi, gofret, dondurma külahı, kağıt helva vb. ürünlerin imalatı (çikolata kaplı olanlar dahil) | 57 |
| 10.82.06 | Sert kabuklu yemiş, meyve, meyve kabuğu ve diğer bitki parçalarından şekerleme imalatı (meyan kökü hülasaları dahil) | 15 |
| 10.82.07 | Kakao tozu, kakao ezmesi/hamuru ve kakao yağı imalatı | 5 |
| 56.10.09 | Pastanelerin ve tatlıcıların (sütlü, şerbetli vb.) faaliyeti (garson servisi sunanlar ile self servis sunanlar dahil, imalatçıların ve al götür tesislerin faaliyetleri ile seyyar olanlar hariç) | 1 |
| 56.11.08 | Pastanelerin ve tatlıcıların (sütlü, şerbetli vb.) faaliyeti (garson servisi sunanlar ile self servis sunanlar dahil; imalatçıların ve al götür tesislerin faaliyetleri ile seyyar olanlar hariç) | 1911 |